心得分享: 104/5/14 (四) 蜂巢公益合作社與精障者社會服務

精障者是指精神障礙的人，而在我們生活中或多或少都會聽到「神經病」、「精神病」
等等罵人的字眼，我覺得這對精障者有種汙名化，對他們而言是不尊重的。

在今天的演講中，蜂巢公益合作社就是來幫助這群人，讓他們有個庇護的社區
而幫助他們，不要與正常人有太大的差異，能自給自足，也讓他們能重新過著
正常人的生活。

在課堂上有提到，精障者有分為先天跟後天，先天可能是因為疾病影響腦袋發育
所造成，後天則可能是壓力累積或者腦部受損導致精神障礙。在我們生活周遭
或許有些精障者，而他們與我們有點不同，但是我覺得或許我們沒辦法醫治好他
但應該要對他們多付出一些關愛，並給予他們肯定，告訴他們其實自己仍有價值
這也是蜂巢公益合作社正在做的事，過了這堂課也讓我對精障者有了不同看法。

心得分享: 104/4/9 (四) 一顆蛋改變世界 飲食 行動 與未來

今天的演講者是台灣動物社會研究會執行長  朱增宏，

而演講的主題就是"雞與蛋"

雞蛋，已經快成為台灣人的主食之一，每人每年幾乎可以吃掉近三百顆的蛋量，

而我們卻未曾想過這些雞蛋從何而來，從何而生！在今天的演講裡我們才發現

有許多蛋商為了減低成本，將很多雞隻飼養在同一個籠子裡，在裡面不僅空間

狹小，而且生活環境髒亂不堪，在裡面的雞隻幾乎都沒辦法自由活動，甚至要

跟同伴們在裡面互相踐踏，生活品質很差。

那假如我們吃得蛋是這些雞所產出來的，我們就必須要去思考，那這些受壓迫

的母雞所產出來蛋的品質是否也有些疑慮；而動物社會研究會便去推行改善雞

隻的環境，雖然要改變它的環境需要付出龐大的成本，但一來這樣才比較人道

，而不是把母雞當成生產機器，一直壓榨他生蛋，二來這樣的蛋可以提高品質

，人們也吃得安心，負擔較少。

在聽完這次演講後，在吃早餐時我便會想想，我們吃的這些東西是如何來的，

是否跟上禮拜永續餐桌一樣，除了雞的環境，那是否還有過度的運輸成本，

除此之外，還盡量減少吃蛋的數量，也希望店家們也能去詢問蛋的來源，減少

格子雞的蛋，並讓他在台灣消失。

6/4/2015 期末口頭分享

數位包容與實踐

在這門課中名字裡包括”實踐”這兩個字，故我們不僅是只有在上課，還有在實質上做服務的項目，雖然只有簡單的維護電腦，或者是去關照老人，陪他們一起玩玩遊戲這些簡單的小動作，但我們是真的有”行動”的!

雖然一開始總覺得很麻煩，要額外撥空來做這些事，但是後來覺得其實這些雖然事小，但是在弱勢中，他們看到的是滿滿的愛心。

因為我們在資源豐沛、科技進步的環境下成長，人人都有一台電腦，但卻遺忘了在資源匱乏生存的他們，而我們能做的便是將一些愛心電腦回收後整理，在將其送出給需要的人們，而這一個動作能帶給他們很多的資源資訊，我們就能幫助更多人擁有進步的生活。

而對於時代在進步，我們總是看到好的那一面，卻也忘記它所帶來的負面效果，在上這門課時，探討了很多被埋沒在光鮮亮麗外表下的問題，

例如一些大企業為了享有更多的利潤，便會剝削、壓榨殖民地的勞工，

或者是利用低成本，但會造成環境汙染的方法投機取巧等等‧‧‧

在課堂中也提到了一些公平交易的協會，我們可以透過這些管道來

直接幫助弱勢，避免中間過程中商人的剝削。

我覺得這門課很有意義，在這個學期聽到了一些未曾想過的議題，

原來在大品牌下也有許多壓榨較低階層的問題，雖然沒辦法直接

實質的幫助他們，但是我們可以從改變自己開始，改變自己的想法

，從自己有餘力的地方著手。

心得分享: 104/3/26 (四) 永續餐桌 紀錄片與講評

這次的影片在描述永續餐桌，食物是人類生存的最基本需求，

在以往的年代，人們只求有下一餐能溫飽，但隨著環境變遷，

經濟的發展，人們演變成餐餐必須要有肉才能接受。

對於肉的需求量增加，穀物的需求量也會增加，

而商人便會想盡辦法增加產量，而導致使用大量的改良化學藥劑，

而這些藥劑或賀爾蒙便會由牛或豬隻等，層層累積下來，

最後累積在人體內，這些物質也不知道是否對人體有害。

而永遠延續農產品應是順應自然，雖然目前利用各式各樣改良劑，

使農產品能有更好的產量，但是背後潛藏的危機，

實在不是人類能夠負擔的風險。

為了永續發展，我覺得我們應該要使用有機的方式來栽種，

而且在吃東西時，能想想他從何而來，從何而生，

也要改變自己對飲食的想法，並非無肉不食。